Die Tatsache das uns Christoph Grabowski, der bekannte Fleischsommelier und Autor des Fachbuches „Neue Cuts vom Rind“ mit seinem enormen Fachwissen bei der Optimierung unserer Wagyu-Herde betreut, sichert langfristig unsere ausgezeichnete Fleischqualität.
Facebookbeitrag von „Leidenschaft Fleisch“ zum Besuch von Christoph Grabowski auf dem Knierhof